Görögdinnye, tisztít, méregtelenít és nagyon finom

Bőven benne járunk már a dinnyeszezonban. A nyár egyik legkedveltebb és legegészségesebb gyümölcse a görögdinnye. A görögdinnye szezonja hagyományosan július elejétől szeptember elejéig tart, de ma már a későn érő típusoknak köszönhetően az ősz első hónapjában is élvezheted az ízét. Kiváló hűsítő a meleg nyári napokon, és még finom is. Ha nem elég édes a vásárolt gyümölcs, készíthetsz belőle salátát zöldségekkel vegyítve, a héját pedig befőttnek is elteheted.

Nagyjából 500 fajtája van, melyek színükben, ízükben vagy érési idejükben különböznek egymástól. Súlyuk négy és tíz kilogramm között mozog. Az érett dinnyének megkopogtatáskor mély hangja van. A kiválasztásnál figyelj arra is, hogy sima és mindenhol szép zöld legyen. Segítségedre lehet a kacs: ha elszáradt, biztosan érett gyümölccsel van dolgod.

Görögdinnye

Görögdinnye, a vitamindús gyümölcs, tele van hasznos anyagokkal

A görögdinnye vitaminban gazdag – tartalmaz A-, B1, B3, B6, és C-vitamint, kalciumot, káliumot, magnéziumot és szelént, valamint sokféle karotinoidot, például likopint.- ám főképp víztartalma miatt érdemes fogyasztani. Mivel a gyümölcs 90-95 százaléka víz, így kitűnő eleme a méregtelenítő kúráknak. Segít a szervezetben felhalmozódott salakanyagok eltávolításában, kitisztítja a vért, a beleket, a magas víztartalomnak köszönhetően pedig csökkenti az éhség és növeli a teltség érzetét. A víztartalomnak egy másik pozitív hatásai is van: az izzadáskor elvesztett vizet és ásványi sókat segít pótolni, ez pedig nyáron különösen hasznos. A dinnye rostban gazdag, ezért jótékonyan hat az anyacserére és a bélműködésre. Emellett a vese működését is pozitívan befolyásolja, régen vizelethajtó hatása miatt a gyógynövények között tartották számon, és fejfájás ellen is kitűnő. Lázas betegeknek is érdemes dinnyét fogyasztaniuk, ha pedig a nyári melegben lábdagadással küzdesz, akkor is jót tesz a dinnyekúra.

 

Jót tesz a vesének

A görögdinnye magas káliumtartalma miatt segít átmosni a veséket, és csökkenti a vérben a húgysav koncentrációját. Mivel víztartalma nagyon magas, serkenti a vizeletürítést, így az egész szervezetből segít kitakarítani a káros anyagokat, ráadásul még a bőrnek is jót tesz.

Nagy melegben ideális étel

Segít csökkenteni a testhőmérsékletet és a vérnyomást, így megvédi a szervezetet attól, hogy túlságosan felmelegedjen. Magas víztartalma jól jön, amikor sokat izzadunk, és pótolnunk kell az elveszített folyadékot, vitaminokat és ásványi anyagokat.

Görögdinnye

A görögdinnye a melegben is ideális étel.

Csökkenti a magas vérnyomást

Mivel sok benne a kálium és a magnézium, hatékonyan csökkentheti a vérnyomást, az erekre és érfalakra nehezedő terhelést, amitől az egész keringésünk egészségesebb lesz. A benne található karotinoidok erősítik az érfalakat, és megakadályozzák a vérrögök kialakulását. Ez a szívnek is jót tesz.

Hasznos az egészségmegőrzésben

A dinnyében található nagyobb mennyiségű likopin több kutatás szerint komoly szerepet játszik a rákmegelőzésben. Olyan rákfajták kialakulásának esélyét csökkentheti, mint a prosztata-, a mell-, a tüdő- és a vastagbélrák.

Ha megfáztál, a görögdinnye nemcsak a folyadékpótlásban tesz jó szolgálatot, hanem a lázadat is csillapítja. Enyhíti az emésztési zavarokat, a légúti panaszokat, és gyakori fogyasztása esetén kisebb valószínűséggel küzdesz majd ízületi gyulladásokkal. Hatékony a szívbetegségek és az érrendszeri megbetegedések megelőzésében.

Ha nehezen emészthető ételt ettél, fogyassz utána egy kis görögdinnyét. Először nagyon telítettnek érzed majd magad a magas víztartalom miatt, de ez nem tart sokáig. A víz gyorsan áthalad a gyomrodon, és megkönnyebbülsz. Az emésztés ezután következő folyamatait is segíti, például a belek tisztításával.

 

Tudtad? – A dinnyemag nem veszélyes

A legtöbb gyümölcs magjával ellentétben a dinnyemag gyógyhatásaihoz kétség sem férhet. B-vitaminban gazdag, emellett tartalmaz vasat, kalciumot, cinket is. Ha a dinnyeevés közben nyeled le a magokat, akkor a gyógyhatásai nem érvényesülnek, így érdemes megőrölve például salátára szórni, vagy egyszerűen csak jól összerágni. A veseproblémákkal küzdőknek kitűnő módszer a dinnyemagos teakúra: őrölj meg 3-4 evőkanál dinnyemagot, áztasd 2 liter vízbe 15 percig, majd szűrd le, és két nap alatt idd meg a kihűlt teát.

Görögdinnye

Görögdinnye

Méregteleníts dinnyével!

A görögdinnye kitűnő vízhajtó, vesetisztító és salaktalanító. Mivel 90%-ban vízből áll, jól átmossa és méregteleníti a szervezetet, a vért és a beleket is kitisztítja. Fogyasztása hasznos, ha betegségből lábadozol, mert pótolja vizet, és elősegíti a gyógyulást a szervezet kitakarításával.

Elősegíti a fogyást

Magas víztartalmának köszönhetően igen kevés kalóriával, zsírral, fehérjével és szénhidráttal rendelkezik, ezért kitűnő alapanyaga lehet a különböző diétáknak. Tarthatsz kifejezetten görögdinnye-diétát. A gyümölcs nem kényszerít koplalásra, mert kalóriaszegény ugyan, de nagyon laktató, mindemellett tartalmazza a szükséges ásványi anyagokat.
Egy napra is érdemes dinnyekúrát tartani, de a három nap számít ideálisnak. A diéta ideje alatt a dinnyét kiegészítheted sovány tejtermékekkel, zöldségekkel és teljes kiőrlésű kenyérrel. Fogyókúra 50 év felett lépésről lépésre cikkünkben további hasznos tanácsokat olvashatsz.

Görögdinnye

Görögdinnye

Görögdinnye (nyers, ehető rész) Tápanyagtartalom 100 g-ban

 

Görögdinnye (nyers, ehető rész)
Tápanyagtartalom 100 g-ban
Energia 30 kcal   127 kJ
Szénhidrátok7,55 g
– Cukrok  6,2 g
– Rost  0,4 g
Zsír0,15 g
Fehérje0,61 g
Tiamin (B1-vitamin)  0,033 mg3%
Riboflavin (B2-vitamin)  0,021 mg1%
Niacin (B3-vitamin)  0,178 mg1%
Pantoténsav (B5-vitamin)  0,221 mg4%
B6-vitamin  0,045 mg3%
Folsav (B9-vitamin)  3 μg1%
C-vitamin  8,1 mg14%
Kalcium  7 mg1%
Vas  0,24 mg2%
Magnézium  10 mg3%
Foszfor  11 mg2%
Kálium  112 mg2%
Cink  0,10 mg1%

Forrás: Wikipédia